5 Errori Comuni nel Fare il Caffè con la Moka
5 Errori Comuni nel Fare il Caffè con la Moka
Un buon caffè nasce da piccoli accorgimenti. Evita questi errori per ottenere il massimo dalla tua moka:
- Pressare la Polvere: Non pressare la polvere nel filtro! Deve essere solo livellata. Una compressione eccessiva ostacola il flusso dell’acqua.
- Acqua Fredda: Usa acqua già calda nel serbatoio per accelerare l’estrazione e non cuocere il caffè troppo a lungo.
- Troppa Acqua: Non superare la valvola di sicurezza della caldaia. Un eccesso può compromettere la pressione necessaria.
- Fuoco Acceso Fino all’Ultima Goccia: Quando il caffè inizia a uscire, togli la moka dal fuoco. Così eviti un gusto amaro e bruciato.
- Pulizia Trascurata: I residui vecchi alterano il sapore. Lava sempre bene ogni componente.
Per aprire la moka senza fatica, prova l’ApriMoka, lo strumento ideale per chi ama il rito del caffè senza stress.